C'est bien connu, nous sommes ce que nous mangeons. À l'heure actuelle, entre scandales alimentaires (vaches folles, grippes aviaires, lasagnes au cheval, céréales de petit-déjeuner qui ne tiennent pas leurs promesses...), pesticides et additifs chimiques,...
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Cuisine écolo-délicieuse !
Comme vous le savez, j'aime beaucoup allier écologie et économie et j'ai une nouvelle astuce pour vous aujourd'hui ! Pour changer un petit peu, on va parler cuisine et partir à la découverte de nouveaux ingrédients... ou plutôt de nouvelles habitudes...
Lire la suiteLe « doggy bag » : un geste écologique et économique
Le « doggy bag », qu’est-ce que c’est ? Ce sont ces petites boîtes que proposent les restaurateurs aux clients afin qu’ils puissent repartir chez eux avec le surplus de leur repas. Pratique très en vogue aux États-Unis, elle a du mal à s’imposer en France....
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